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完熟梨
朝収獲してきた梨が午前中には完売してしまうこともある当園の直売所。
ありがたいことに、いつもお客さんで賑わっており、「100％直売」を実現することができています。
最高の梨でおもてなし
アグリスリーが運営する「城山みのり園」は、梨の生産量日本一である千葉県で梨を栽培しています。梨園の園主である實川は、元パティシエという経歴の持ち主。その"パティシエならではの経験を活かした梨づくり"で、自らも納得のできる美味しい梨を追及しています。
梨園は、ケーキ屋さんでいうところのショーケース。手作りにもかかわらず、工業製品並みに均一に並べられたケーキのように、梨園の木の配置や枝の間隔、全てが等間隔に並べられています。
こうすることで風の抜け方や太陽の当たり方が均一になり、どれをとってもムラのない高品質な梨に仕上がります。景観の美しさや細部まで手が行き届いた様子から「日本一キレイな梨園」と言われています。
通常の梨づくりでは、幹から生えている太い枝を４本にして栽培するのが一般的ですが、当園では、この太い枝を2本にして栽培しています。通常、4本であるところを2本にして栽培しているため、必然的に1本あたりにいきわたる養分の量が多くなります。
そのため、通常よりも「甘くて大きい梨」が収穫できます。
当園では、「8月から10月にかけて個性ある品種を数多く栽培」しています。時期によって収穫できる品種が違うため、いつきても選べる楽しみがあるのが当園の魅力のひとつです。
ひとえに梨といっても、酸味が強かったり、極甘だったり、ジュワッとみずみずしかったり、品種によって様々。ぜひ、色々な品種を食べ比べて、あなた好みの梨を見つけてみてくださいね。
朝収獲してきた梨が午前中には完売してしまうこともある当園の直売所。
ありがたいことに、いつもお客さんで賑わっており、「100％直売」を実現することができています。
梨は、追熟せず、収獲した瞬間からどんどん糖度と水分が失われていってしまう果物。
ホンモノの梨を食べるには、鮮度バツグンな農家直送が一番です！
贈り物には、美味しさだけでなく箱を開ける前のワクワク感がかかせません｡
ギフトや手土産にぴったりのおしゃれなパッケージでお届けしています。
「食べ比べセット」は、その時期に収穫できる梨からスタッフがイチオシする「2〜4品種の梨」を入れた梨箱です。色々な品種を食べてみたい、どの品種がいいか迷っている方におすすめ。
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