リゾットやパエリアをつくったとき、見た目もイマイチで、べちゃっとした食感になった経験ありませんか。お米を変えるだけで、美味しさがレベルアップします。

見方を変えれば「先行予約で大人買いしている」オーナー制度。そんな制度に疑問を持ち、オーナーであることの特権を活せる仕組みを導入しました。

ありとあらゆる梨を食べ尽くした梨園のスタッフたちが「これはうまい！」と思った梨をランキングに形式で発表。

美味しい梨を見極めるには、大きく3つのポイントがあります。その見極め方をプロの梨農家が伝授します。

今の炊き方で美味しさ半減してないですか。今更聞けない美味しいお米の炊き方を米農家が伝授します。

梨には嬉しい栄養素や効能たくさんあります。医学的・栄養学的観点から言われる一般的な梨の栄養素や効能をまとめました。

食べきれずに余ってしまった梨、どうやって保存していますか。美味しさを保つ、正しい保存方法を教えます。

米農家も実践している、玄米、精米、炊飯後、それぞれのお米の正しい保存方法を教えます。

お水とオリーブオイルだけで、本格リゾットの出来上がり！リゾット専用米でつくる簡単リゾットキット

「就農を考えているけど、自分は農業に向いているだろうか。」実際に現場で働いてる方のリアルな声を集めました。

お米といえば、コシヒカリ！、いえいえ、そんなことはありません。用途に合わせた専用品種がたくさんあるんです。