大天梨は、新高と南水の掛け合わせでできた「100年に一度の優良品種」といわれている梨です。大きな果実に加え、梨らしいシャキシャキ食感と雑味のない濃厚な甘さがあるのが特徴的で、まだ生産量も少なく、市場にはめったに出回らない激レア品種です。
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