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米粉
【K-E4U うるち米米粉 1000g \1050】 グルテンフリー 生地づくり パン 揚げ物
型番
E4U
定価
1,134円(税込)
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90ミクロンの粒径で製粉した米粉です。小麦粉の代わりとして、使用可能で、パンやケーキの生地に使用するともちもち食感になります。クッキーや揚げ物に使用するとサクサク食感が味わえます。
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